croatian restaurant in Gavsta

Hos oss kombinerar du din egen meny av spanska smårätter, kalla som varma, med smak av framförallt olivolja, vitlök och chili. Ta gärna in flera olika fat med till exempel våra charkuterier, ostar eller skaldjur och låt alla smaka av varandra.

Restaurang Ulva krog i Ulva kvarn Uppsala serverar Kroatisk mat tillagad på Dalmatiskt sätt, medelhavskök. Kökets kapten heter Silvio Trevizan. Han har arbetat som kapten, fiskare och kock på Adriatiska havet i större delen av sitt liv. Nu vill han dela med sig av havets bästa, både vad gäller mat …