Tapavino ApS

General information

SÅ ER VI IGANG MED TREDIE SÆSON

Midt i den gamle handelsby Præstø, har Tapavino i 2015 slået dørene op til de historiske og bevaringsværdige lokaler. Bag de gamle sprossede vinduer gemmer der sig rustikke omgivelser i nostalgiske klæder.

Synlige bjælker i loftet, i kombination med de oprindelige gulvbrædder (fra det gamle pakhus) tilfører restauranten autentisitet og sjæl. De gamle gulvbrædder som nu agerer borde og vægbeklædning, skaber det hjertevarme rum som er Tapavino´s fundament.

Foran de rødkalkede vægge, midt i handelsnerven, har vi skabt en lille fredfyldt oase mellem små oliventræer og gamle blomsterkasser.
Her kan man, når vejret tillader, lade roen bundfælde sig og forkæle sig selv og sine nærmeste med god mad og noget iskoldt at drikke.

I uformelle rammer hygger vi bedst og med vores ny istandsatte 1 sal, søger vi netop den uforlignelige ”Chesterfield” atmosfære. På den lille scene midt i lokalet, vil vi invitere musikelskende ildsjæle, til at komme og optræde i afdæmpet miljø. Hvad enten du afholder eget arrangement eller kommer som gæst og mødes med andre, så vil du indgående mærke vores smilende og imødekommende personale.
Tilbagelænet, mæt og med en af vores omhyggeligt sammensatte drinks eller et velserveret glas rom i hånden, så er der investeret i en mindeværdig oplevelse, når aftenen går på hæld.

Vores fokus på tapas kommer fra tanken om, lidt mindre – men flere gastronomiske oplevelser. At udfordre smagsløgene i varierede kolde og varme retter, på tværs af hinanden, syntes at kunne tilføre måltidet et umami element. Tapas hos os, har ingen nationalitet!

Madoplevelsen er baseret på det spanske køkkens filosofi om naturlige, sæsonbestemte ingredienser, som forstærkes og fremhæves gennem vores nordiske køkkens substans og tradition. Vi går efter det bedste fra hele verden når en ny ret skal tilføres vores menukort.

Vinen gør sig i særdeleshed godt til Tapavino's menu kort. Det har vi sikret gennem samarbejde med nogle danmarks fineste ganer, som har skræddersyet vinudvalget. Der er lagt stor vægt på vinens forskellighed og dets mulighed for at nydes som en del af madkunstens glæder eller enkeltstående i hyggeligt samvær med venner og familie.

Som et naturligt sidestykke til vores udsøgte vin og mad, hører der sig en unik øl-oplevelse. Tapavino har mange specielle øl oplevelser til dig, fra højt respekterede og anerkendte mikro bryggerier verden over, vi udfordrer gerne din gane med øl som et naturligt valg til menu kortet.

Med mere end 8000 års historie er øllet en spændende verden at bevæge sig i. Køkkenet tryller fra tid til anden med øllet som ingrediens i enkelte anretninger. Nye retter opstår med de små nuancer og udødelige klassikere bliver til.

Vores gæster skal føle sig forkælet og særligt godt tilpas!

Derfor er vi konstant i udvikling og forsøger at blive endnu bedre til det vi brænder for.

Tak, til den meget rosende lokalbefolkning for jeres mange gode idéer til vores fremtid.

I har delt jeres meninger om, hvad Præstø mangler og hvad der gør Tapavino speciel og indbydende.

Vi finjusterer efter Jeres mange spænende forslag og løfter oplevelsen endnu højere.

Følg os på Facebook og Instagram og få muligheden for at tilmelde Jer først, når vores små lukkede arrangementer såsom vin- romsmagning eller live musik bliver lagt online.

Undervisning og fremstilling af egen øl i er i øjeblikket på tegnebrættet, så går du med en gemt brygger i maven, så del det endelig med os i restauranten så vi kan gøre brug af alle aspekter i vores planlægning.

Vi mødes på Tapavino

... mere end bare en restaurant