PzNordic Company Information
General information
PzNordic er Københavns nye gourmetpizzeria, hvor sydens traditioner møder det nordiske køkken og de bedste lokale råvarer. Partnerne Davide Maganuco og Morten Frydensdal tager pizzaer og sandwich til et helt nyt niveau ved at gøre slow good til fast food. Brød til sandwich bages hver morgen af langtidshævet dej med økologisk mel efter en familieopskrift fra Davide bedstemor i den italienske by Ragusa. Skinken er tilberedt fra bunden og ovnbagt, som Morten lærte det på Michelinrestauranten One Market i Californien, mens den saftige ”pulled pork” er slow cookt i op til 30 timer. Davide og Morten bruger al den tid, der skal til for at få det bedste frem i råvarerne, så maden smager af alt andet end traditionel fast food.
Gothersgade 153 Copenhagen
- Opening hours
-
Monday:09:00 - 20:00Tuesday:09:00 - 20:00Wednesday:09:00 - 20:00Thursday:09:00 - 20:00Friday:09:00 - 20:00Saturday:12:00 - 20:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +4532190909
- Linki
- Social Accounts
-
- Keywords
- pizza restaurant
PzNordic Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.
