SteviaVital®

General information

Stevia:
Plantan växer bäst i bördigt höglandsklimat i Sydamerika och Asien (och allra bäst i Paraguay) och behöver inga bekämpningsmedel.

Sötman är helt naturlig och framställs bland annat genom kokning av bladen. De söta delarna kallas Glycosider och de mest söta kallas Rebaudiosid och Steviosid. Ju högre renhet desto godare, sötare och mer sockerlik smak är det.

Även om Stevia upptäcktes av västerländska forskare för över hundra år sedan har den varit okänd för de flesta då behovet inte ansetts som stort. Men i dag är det av folkhälsoskäl aktuellare än någonsin att söta med annat än bara socker.

För att klara WHOs och EFSAs krav skall produkten innehålla minst 95% steviolglycosider. Innehållet är noga kontrollerat och dokumenterat för varje batch.

Vare sig du vill baka, laga mat, sockra din fil eller ditt kaffe/te så är SteviaVital® produkten för dig som vill minska ditt sockerintag.

WHO/JECFA liksom FDA har sedan något år sedan godkänt Stevia som tillsats i mat. EUs livsmedelverk EFSA har 2011-11-11 godkänt för Stevia som tillsats i livsmedel inom EU.

Med över 250 publicerade positiva forskningsresultat, flera hundra års användning i Paraguay och Sydamerika samt industriellt i Japan sedan 1970, så kan du använda det utan problem.