Beirut

General information

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det berömda libanesiska köket sakta fram. En kombination av Mellanösterns och Fjärran Österns tillagningssätt, ingredienser och kryddor och de europeiska kökens sofistikering och subtiliteter. Libanesisk mat kännetecknas av sin smakrikedom, utan att vara överdrivet stark, samtidigt som den bjuder in till trevligt umgänge och gemenskap.

På Restaurang Beirut använder vi enbart de färskaste råvarorna och tillagar maten enligt orientens tradition, med stor passion och matglädje. De komponerar högklassiga libanesiska måltider som kommer att ge dig ett smakminne, om inte för livet, så åtminstone fram till nästa gång du besöker oss. Vi är nämligen övertygade om att du kommer att vilja komma tillbaka när du provat vår fantastiska libanesiska mat. Vi erbjuder även catering, så varför inte ordna upp en exotisk matfest och bjuda in dina nära och kära på vad vi kallar en äkta smakupplevelse. Här finns smakerna, kryddorna och upplevelsen.